미슐랭3 "급식의 달인, 흑백요리사!" - 급식대가~ 안녕하세요, 여러분! 요즘 화제가 되고 있는 프로그램, 흑백요리사에 대해서 들어보셨나요? 그중에서도 특히 눈에 띄는 인물이 바로 양산의 급식대가인데요. 그녀가 퇴직 전까지 학교에서 보여준 급식 실력은 이미 전설로 남았답니다. 이제부터 이 흥미로운 이야기를 함께 풀어볼까요? 급식대가, 그 이름만 들어도 떠오르는 건 정성 가득한 급식입니다. 타 지역에서도 소문이 자자할 정도로 명성이 자자한 이분은, 학생들의 까다로운 입맛을 단번에 사로잡았다고 해요. 한번은 학생들이 급식이 집밥보다 맛있다고 인터뷰한 적도 있었다니, 그녀의 손끝에서 탄생한 음식은 정말 특별한 것이겠죠? 💡 "양산 학교의 별미, 급식의 미슐랭" 이분이 퇴직하시기 전, 양산의 한 학교에서 제공하던 급식 사진이 공개됐을 때, 학부모들 사.. 2024. 10. 7. 흑백요리사, 🌟 트리플스타 강승원, 미슐랭을 향한 여정 (feat. 트리드) 강승원 셰프는 넷플릭스 예능 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 마지막 8인에 오르며 그의 능력을 유감없이 보여주었어요. 그는 파인다이닝의 진수를 선보이며, 팀 미션에서도 리더로서의 면모를 발휘해 참가자들이 뽑은 우승후보로까지 거론되었답니다. 강 셰프는 미슐랭 3스타 레스토랑 출신답게 남다른 요리 철학을 지니고 있어요. 트리플스타라는 별명은 샌프란시스코의 Benu, Atelier Crenn, 그리고 서울의 Mosu에서 쌓은 경력을 반영하고 있죠. 그의 요리 스타일은 다양한 문화의 특성을 조화롭게 녹여내며, 매번 새로운 도전을 시도하는 것이 특징이에요. 🍽️ TRID, 강남 속 파인다이닝의 정점 강남구에 위치한 트리드(TRID)는 그의 독특한 요리 세계를 체험할 수 있는 곳이에요. 모던 퀴진.. 2024. 10. 5. 안성재 셰프의 도전과 열정: 모수에서 흑백요리사까지 (feat. 복싱 정비사) 안녕하세요, 여러분! 오늘은 요리 서바이벌 예능 프로그램 흑백요리사에서 큰 주목을 받고 있는 안성재 셰프의 이야기를 나눠보려고 합니다. 안 셰프의 진솔한 도전과 독창적인 요리 철학은 그를 특별한 인물로 만들어줍니다. 우리가 잘 몰랐던 그의 여정 속에는 끊임없는 변화와 도전이 있었는데요, 함께 알아볼까요? 🧑🍳 자동차 정비공에서 미슐랭 셰프까지의 여정 안성재 셰프는 1982년 한국계 미국인으로 태어나 처음에는 자동차 정비사가 되는 것이 꿈이었어요. 미국 공군에 자원 입대하여 이라크 전쟁에 참전했던 경험까지 있죠. 자동차 정비사의 길을 걷고자 했지만, 인생은 예측 불가능하다고들 하잖아요? 그는 우연히 요리 학교의 브로슈어를 보고 요리의 매력에 빠지게 되었고, 그 이후로 그의 삶은 완전히 .. 2024. 9. 20. 이전 1 다음
